Pálinkafőző 50L réz ALEMBIK

A szegecselt alembik pálinkafőzőknél az üst tradicionális módon készül, szegecselve és biológiai anyagokkal tömítve. Ezt a valódi pálinkafőzőt közepes igénybevételhez ajánljuk, mivel a használat gyakoriságától függően idővel újratömítésre szorul. Az újratömítést otthon, egyszerű anyagokkal el lehet végezni. Az alembik típusú lepárlók magas alkohol tartalmú és ízanyagokban gazdag pálinka főzésére alkalmasak. A forma hatékonyságát jelzi, hogy már évszázadok óta alig módosítva alkalmazzák. A hagyományos kézművészet mesterműve e készülék, és tökéletesen alkalmas zamatanyagokban gazdag párlat, például gyümölcspálinka készítéséhez. Egy alembik lepárló az aljánál kissé lapított üstből, a sisakból, a páracsőből és egy vízbeveztő- és túlfolyó csővel rendelkező, hűtővízkeringtetést lehetővé tévő hűtőből áll. Minden darab vörösrézből készül kézi kovácsolással. A páracső és a hűtő közötti csőcsatlakozás kúpos tömítésű hollanderrel van megoldva. 50 liter feletti típusoknál a páracső csavarozással van rögzítve a sisakra. A lepárlót egy magyar nyelvű használati útmutatással szállítjuk. Kadmium- és ólom mentes forrasszal készül, kizárólag élelmiszerbarát anyagokból. Nemzetközi EC megfelelőségi nyilatkozattal rendelkezik.